W ramach realizacji zagadnień z doradztwa zawodowego uczniowie kl. 7 i 8 uczestniczyli w lekcji zawodoznawczej zorganizowanej przez właścicieli restauracji Galeria Smaku w Wyśmierzycach.
Uczniowie poznali specyfikę pracy kucharza, kelnera, florysty, menagera. Właścicielka, Pani Basia, doskonale naświetliła kwestie zarządzania i logistyki związane z restauracją. Dowiedzieliśmy się, że kucharz tutejszej restauracji - pan Krzysztof - przyuczał się zawodu u boku samej Magdy Gessler i że zawód kelnera to najbardziej odpowiedzialna funkcja. Pani Karolina, młoda i energiczna kelnerka, realnie przedstawiła obowiązki wykonywanego przez nią zawodu. Pan florysta stwierdził, iż najlepiej tworzyć kompozycje kwiatowe nocą, kiedy panuje spokój. Uczniowie pozyskali informacje, iż każdy z zawodów branży gastronomicznej wymaga przede wszystkim chęci i zaangażowania. To praca dla ludzi z pasją, którzy lubią nieszablonowość i niespodzianki. Serdecznie dziękujemy za pyszny poczęstunek, który osłodził nasze spotkanie.
doradca zawodowy Karolina Narożnik